網站投稿 新聞管理 高級搜索

您當前所在位置:首頁 > 企業文化 > 華中文苑

華中文苑

隨筆|最愛鄰家煙火氣----許立衡

作者:許立衡    來源:    發布時間:2020-12-23 14:57:41    瀏覽次數:

  疫情隔離期間愛上一首公益歌曲《你要相信這不是最后一天》,創作背景:新冠肺炎重災區——武漢。歌詞從開場末日黃昏的蕭瑟,引發太多話沒有兌現的遺憾,到眼中滿載星海的那一天值得等待。結尾處配旁白吆喝:來碗熱干面,嗦粉,打麻將,下澡堂子,聚會聚餐,湖邊散步。驀然發現,不經意的日常,當下已成奢望。此時,聯想起汪曾祺老先生的《人間滋味》,禁不住緬懷往日的人間煙火氣。

  我住的是老式樓梯房,沒有公共煙道。一到那個點,鄰居家的油煙味灌滿了門前的過道。聞香知出處。對門鄰家外婆和奶奶輪值看孩子。奶奶祖籍山東人,早上出門,一股蔥香味飄出來,有時是帶著奶香味的甜餅,有時是帶點肉香味的咸餅,垂涎欲滴的山東大煎餅哦。

  外婆是壺瓶山人氏,有著臘月熏臘肉的傳統習俗。臘肉有臘味,下班回家,油煙中煙熏火燎的氣味迎面而來,仿佛能聽見花椒,干辣子,蔥姜蒜在油鍋中滋滋作響的爆炸聲,特別火爆。樓上鄰居是赫赫有名的三零零電廠移居石門的懷化人,以勤儉耐勞而著稱。感覺他家有急火爆炒的熱菜,還有類似于燉燒做法的菜,聞著就忍不住猜鍋里是鴨子,豬腳,或是狗肉。那香味是厚重的稠香,是酒,花椒,八角桂皮,大料,姜,蒜混合成濃油赤醬,葷腥裹著汁在鍋里來回翻滾,咕嚕咕嚕冒著泡,小火熬制而成的香味,那個翻江倒海喲,煙火氣特別足,勾得人浮想聯翩。

  5樓住著年齡相仿的3姊妹,整個一萌娃俱樂部。每日黃昏6點半,樓道間準時響起熱鬧的喧嘩聲伴著急不可耐的腳步聲,萌娃們的happy時光到了,恨不得插上翅膀,投入滾滾紅塵去撒歡。臨近9點,單元門口又是人聲鼎沸,孩子們撒嬌的昵噥:“嗯哪,不嘛,我要,我還要……”大人的吆喝聲:“哥哥,弟弟,妹妹,回家,睡覺”,一片混沌。寂靜下來,夜已深沉。

  農歷年以來這段日子里,門前過道的香氣比較不那么濃郁了,倒不是說變得清淡,而是受疫情影響帶些偃旗息鼓的味道。樓道間也沒有了鼓點似的腳步聲,靜的好似聽得見針落地。原以為,風花雪月才是景,今方覺,一日三餐皆成詩。柴米油鹽浸著我們的星辰大海,鍋碗瓢盆也盛滿了詩和遠方。正如汪曾祺在《人間滋味》里寫的:“看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣”。

  都說“人間煙火氣,最撫凡人心”。是啊,煙火氣回來了,日子也就回來了。煙火不絕,希望不滅。我們都一樣,貪戀的,是一碗能解百憂的煙火氣,是有人與你共食人間的煙火氣,是歲月靜好中共享的煙火氣。

 

腾讯麻将下载安装 云南快乐十分规则 淘宝快3群 网上兼职帮人代打彩票 网赚专业团队导师 江苏时时彩走势 任选9场最高奖金多少钱 重庆时时彩大小走势图 今日贵州11选5开奖 十一运夺金重码走势图 青海快三走势图电脑版 招财鞭炮老虎机 内蒙古时时彩精准预测 海南飞鱼彩票开奖号码 dg视讯平台 陕西11选5号码遗漏 澳洲幸运5助赢计划